انتظم لأول مرة بالقيروان، المهرجان المغاربي للكسكسي في دورته الثامنة، ضمن برنامج يمتد من 11 إلى 17 أوت ويشمل تونس العاصمة وجرجيس، ببادرة من جمعية "نكهة بلادي" و"أكاديمية الكسكسي".
وتضمّن البرنامج مسابقة "بذور نسائية" بمشاركة أربعة نساء قدمن أطباق كسكسي تقليدية، وعرض "البوزيدية" الذي يوثق المراحل التراثية لإعداد الطبق من حبة القمح إلى "العولة" مع تكريم بعض النساء بمناسبة العيد الوطني للمرأة حسب مؤسسة المهرجان ومديرة الأكاديمية، لطيفة خيري.
ويذكر أن طبق الكسكسي تم تسجيله منذ 2020 ضمن قائمة التراث اللامادي لليونسكو
